Categories

Cura de ingrasare

Despre cura de ingrasare …

Slabirea organismului poate avea mai multe cauze, asa cum s-a amintit intr-un articol  anterior. Inainte de institui un regim alimentar corespuznator trebuie sa cunoastem exact cauza slabirii. Daca este vorba despre o boala, atunci trebuie intai tratata maladia (ex. stenoza pilorica, boli de stomac, dezinteria etc.).

Alteori organismul slabeste din cauza diminuarii apetitului (boli ale cailor biliare, tuberculoza incipienta, infectii cronice).  O sadere a apetitului poate sa apara si in cazul unor depresiuni psihice, asociate cu senzatii de dezgust. Ele consitue formele cele mai rebele si tratamentul cere multa rabdare. Exista si persoane care consuma alimente in cantitate mare si cu valoare nutritiva remarcabila si totusi nu reusesc sa se ingrase. Aceste cazuri presupun un dezechilibru endocrin. In asemenea situatii consumatia de lux duce la cresterea actiunii dinamice specifice a alimentelor si cresc arderile.

Primul mijloc de tratament este sporirea aportului caloric si reducerea activitatii fizice (pentru scaderea arederilor), repaus la pat  pentru a evita cresterea metabolismului prin actiunea dinamica specifica a proteinelor , ce este remarcabila, se va reduce cantitatea de proteine la minumim (60gr/zi). Se vor da alimente concentrate in volum mic, bogate in glucide si lipide.  Pentru a obtine rezultatul scontat, ratia trebuie sa creasca treptat nu sa se dubleze de la inceput. In acest caz procesele de ardere ar deveni mai active. In timpul meselor atmosfera trebuie sa fie linistita, buna dispozitie, alimentele frumos prezentate. Aceste mici artificii sunt esentiale pentru obtinerea succesului.

In formele usoare de slabire nu este necesara prescrierea unui regim special, ci doar marirea numarului meselor. Daca in mod obisnuit se mananca trei mese pe zi, se vor mai adauga inca doua. Inainte de culcare se poate servi o cana de cacao cu lapte.

In cura de ingrasare sportul se interzice. Se recomanda un repaus la pat de 2 ore dupa masa, iar orele de somn de noapte sa fie cuprinse intre 9 si 10 ore.

Preparatele principale in cura de ingrasare, sunt pe baza de glucide (painea), fainoasele,orezul, cartofii, in cantitati mari. Dintre grasimi, untul, smantana, untura de porc, margarina, uleiurile vegetale. Untul va intra in prepararea diverselor prajituri.

Se vor administra branzeturile grase ce contin 30-50% lipide. Sunt indicate s imaionezele, formate din emulsie de galbenus de ou si ulei. Legumele, dat fiind marele lor volum se vor prescrie in proportii mici si preparate cu multa grasime. Fructele sunt sarace in calorii, deci vor fi prescrise in cantitati foarte mici. Fructele uscate, alune, nuci, migdale si strugurii se pot consuma in cantitati mai mari.

Dintre bauturi se vor prefera cele care dau multe calorii. Laptele asigura 65-70 cal/100g. Smantana se va adauga la mancare. Seara la culcare se poate bea un pahar de bere, bogat in substante extractive, sau un pahar de vin dulce. Se poate bate in el una-doua galbenusuri de ou, sub forma de chodeau de vin.

La pranz pentru stimularea poftei de mancare, se poate bea un pahar de vin sau de bere, apoi o supa concentrata. Desertul ocupa un loc important. El va fi format din budinci, prajituri, inghetata, ce asigura un aport insemnat caloric. Pentru indulcirea unor preparate se prefera glucoza, avand gust mai putin dulce decat zaharul, putand fi folosita in cantitati mai mari.

Meniu recomandat in cura de ingrasare :

Voi scrie in contunare un exemplu de meniu, recomandat in cura de ingrasare. El asigura 3500 Calorii.

Dimineata :
– paine cu unt (20g) si mar
– cacao cu lapte si zahar
– supa de orez cu 40g unt

La ora 10
– 30g paine cu 20g unt, plus 30-40 g mezeluri grase, lapte.

Pranz
– supa de carne cu taitei, 100 g carne grasa, 300 g cartofi prajiti sau piure cu unt, 200 g legume cu 50 g grasime.
– desert – crema de lamaie sau budinca cu sirop de zmeura

La Ora 16
– 200g cacao cu lapte, 50 g paine, 20g unt, 200 g marmelada

Cina
– 200g cartofi prajiti, salta verde, 50 g paine, 20 g unt, 80 g mezeluri grase, nuci, banane sau struguri.

Mult succes in cura de ingrasare. In cazul in care aveti nevoie de informatii suplimentare,  plasati intrebarile in comentarii.

12 comentarii pentru acest articol

  1. Andreea spune:

    Buna seara. Am o problema, am 1,63 si 47 de kg. Vreau sa ma ingras,mananc foare mult ca asa imi este felul. Am incercat toate vitaminele..Anul trec am ajuns la 50 si cv de kg. Dar imediat le`am dat jos..Vreau sa ma ingras repede,macar 5-6 kg ! Multumesc frumos !

  2. Angela spune:

    Toata tineretea am fost ca o scobitoare, pe la 27 de ani m-am apucat de ingrasat cu alune, paste, mancat dupa ora 21, etc…azi am circa 8 kg in plus si ma chinui de aproape 2 ani sa dau ceva jos, mai mult de 1-2 kg nu reusesc, iar dupa 1-2 luni pun inapoi.

Pareri, intrebari, sugestii ?

© 2010 Portal Medical · Toate drepturile rezervate ·