Orezul

1. Orez – Cel mai hranitor aliment Orezul este unul dintre alimentele arhaice ce au facut parte inca din vremurile copilariei omenirii din dieta unor intregi semintii. In anumite zone ale globului, orezul este alimentul ce asigura energia necesara celor mai variate si celor mai grele munci, iar din acest punct de vedere aceasta ceriala cu bobul...

Cartoful

Ce istorie are cartoful ? In Muntii Anzi, America de Sud, la altitudinea de peste 2.000 de metri, deasupra liniei de cultura a porumbului indian, incasii detineau vaste bogatii naturale, de o valoare incalculabila, ingropate in pamant. Cand au sosit conchistadorii spanioli, la inceputul secolului XVI, tinta cautarii lor erau minele de argint. Totusi...

Lintea

Lintea este un aliment complex, de rezistenta pentru muncile care cer forta. Data find concentratia principilor sale nutritive, sa nu consumam linte decât cu moderatie si s-o facem îmbietoare adaugându-i condimente sanatoase (patrunjel, marar, usturoi, cimbru, busuioc etc.) Lintea contine 162 mg de purine la 100 g. Cu aceasta recomandare, hiperuricemici...