Categories

Fasole cu smantana

Ai nevoie de :

  • 1/2 kg fasole verde;
  • 2 – 3 linguri de ulei;
  • 1 lingura de faina;
  • 1/2 pahar de lapte;
  • 1/2 pahar de smantana;
  • sare;
  • marar.

Cum procedezi : speli si curati fasolea apoi o fierbi in apa cu sare. Dupa ce a fiert, o strecori si o lasi deoparte. Incingi uleiul intr-o cratita, pui faina, stingi cu lapte, adaugi smantana si dai sosul in cateva clocote. Pui apoi fasolea fiarta si scursa. Lasi pe foc sa mai fiarba cateva minute si cand e gata presari mararul tocat si potrivesti gustul de sare.

Pareri, intrebari, sugestii ?

© 2010 Portal Medical · Toate drepturile rezervate ·