Categories

Mancarica de pui cu pastai

Ai nevoie de :

  • 1 pui;
  • 1 kg pastai;
  • 1 ceapa;
  • 100 g smantana;
  • ulei;
  • piper;
  • sare;
  • condiment concentrat.

Cum procedezi : curati si tai puiul in bucati pe care le rumenesti in ulei. Scoti carnea si in uleiul ramas rumenesti ceapa taiata maarunt si ulterior pui si bulionul. Intr-o cratita asezi bucatile de pui, pastaile rupte bucati, ceapa, bulionul, adaugi sare, piper si o lingura de condiment. Acoperi cu apa si lasi sa fiarba la foc mic.

La sfarsit amesteci intr-un crastonel smantana cu usturoiul pisat si patrunjelul taiat sa fiarba inca 10 – 15 minute. Daca-ti place ca sosul sa fie mai legat, poti pune si putina faina si mai lasi sa fiarba inca un clocot.

Pareri, intrebari, sugestii ?

© 2010 Portal Medical · Toate drepturile rezervate ·