Categories

Locatie :Home » Retete Culinare

Gem de capsuni

Ai nevoie de : 1 kg zahar; 2 farfurii adanci pline cu varf de capsuni. Cum procedezi : alegi capsunele, le speli repede sub jet de apa si le curati de codite. Asezi apoi intr-o cratita de inox cu pereti dubli un strat de capsuni, un strat de zahar si tot asa pana termini fructele si zaharul. Dupa 30 – 35 minute, cand fructele si-au lasat zeama,...

Dulceata de struguri

Ai nevoie de : 1 kg de zahar; 3 linguri zeama de lamaie; 1 kg boabe de struguri mari; 2 – 3 plicuri zahar vanilat; 3 pahare de apa; Cum procedezi : alegi boabele mari de struguri, le curati de pielita si de samburi si le strangi intr-un tifon sa se scurga zeama. Pui zaharul cu apa la fiert si cand da in clocot, adaugi o lingura de zeama de...

Spaghete Milaneze

Ingrediente : 500 grame spaghete; 2 cepe mici; o cutie cu ciuperci; 100 g sunca de praga; 100 g ceafa afumata (pastrama); 2-3 carnaciori picanti; 300 g smantana; 2 – 3 linguri cu ulei; o lingura cu concentrat de legume; 1/2 lingurita cu cimbru; 100 g parmezan; o lingura cu fainal piper; sare Mod de preparare; Spaghetele fierb in apa sarata 8...

Vinete impanate

Ai nevoie de : 10 vinete mari; 2 teline mari; 2 morcovi; 2 radacini de patrunjel verde; 1 legatura frunze de telina; 1l ulei; 2 pahare de otet; 6 pahare de apa; 2 linguri de zahar; 2 linguri de sare; 1 ardei iute; boabe de piper si ienibahar; Cum procedezi : speli vinetele si le tai in doua, pe lungime, fara sa le despici de tot. Oparesti vinetele...

Salata de Macrou cu Ceapa

Ai nevoie de : 3 conserve de macrou in ulei; 2 cepe rosii; sare; piper; masline; Cum procedezi : tai ceapa pestisori si o freci cu sare. O lasi asa pret de 10 minute si apoi o presezi bine ca sa-i dispara gustul iute. Scurgi pestele de uleiul in care a stat in conserva, il aruntesti cu furculita, apoi il amesteci cuceapa si potrivesti gustul...

Sarlota cu fructe

Iti trebuie pentru foi : 300 grame de faina; 125 grame de unt sau margarina; 125 grame de smantana; sare; Iti trebuie pentru crema si decor : 10 linguri de fina 300 grame de zahar pudra; 6 oua; 800 ml de lapte; 1 plic de zahar vanilat; 1 plic de gelatina incolora; putina frisca; bucati de kiwi sau capsuni; portocala; cirese confiate; topping de ciocolata; Pregatesti...

Paradis Tropical cu Ananas

Iti trebuie : 1 plic praf pentru crema (din comert) 50 grame de praj pentru jeleu cu gust de ananas – pentru decor; 100 grame biscutiti Iti trebuie pentru blatul de biscuiti : 50 grame de unt; 70 ml de usc din compot de ananas (7 linguri); Iti trebuie pentru crema : 200 grame de smantana dulce; 200 ml de apa rece; 150 grame iaurt foarte gras; 100...
© 2010 Portal Medical · Toate drepturile rezervate ·