Locatie :Home » Salate
Ai nevoie de :
3 conserve de macrou in ulei;
2 cepe rosii;
sare;
piper;
masline;
Cum procedezi : tai ceapa pestisori si o freci cu sare. O lasi asa pret de 10 minute si apoi o presezi bine ca sa-i dispara gustul iute. Scurgi pestele de uleiul in care a stat in conserva, il aruntesti cu furculita, apoi il amesteci cuceapa si potrivesti gustul...
Pret total : 3.5 lei ( 3 – 4 portii);
Preaparare : 20 minute;
Coacere : 30 minute;
Ai nevoie de :
1 kg ardei gras;
3 rosii;
1 ceapa rosie;
ulei;
1 lingurita otet;
sare
Cum procedezi : pui ardeii sa se coaca pe o tabla, pe aragaz si cand sunt gata ii presari cu sare si-i acoperi cu un prosop curat. Speli apoi rosiile, le tai felii, iar ceapa...
se coace o vanata, se curata bine de coaja si apoi se lasa pe o planseta pentru a i se scurge zeama;
se toaca bine cu un cutit din lemn si se bate cu ulei (10 g) adaugat putin cate putin
se adauga sare si ceapa tocata foarte fin
cu vinetele astfel preparate se umplu 3 – 4 rosii scobite si scurse de suc.
se serveste cu ardei gras
Calorii –...