Etichetă: alergie alimente

In ultimul timp, expertii medicali considera ca reactiile la mancare pot fi implicate intr-o multime de afectiuni cum sunt astmul, diferitele tipuri de eczeme, stomac iritabil, maladia Chrohn, migrene sau suprareactivitate la copii. Profesorul Jonathan Brostoff, seful sectiei de alergologie de la spitalul Middlex din Londra, considera ca intoleranta la anumite alimente este o problema obisnuita , ea afectand o persoana din patru. Siterea cea buna este aceea ca, odata identificata aceasta problema, ea poate fi rezolvata eliminand din dieta alimentele pe care nu le tolerati.

Alergie sau intoleranta ?
Alergia la mancare si intoleranta la mancare sunt doua lucruri diferite. In alergia clasica la alimente, simptomele cum ar fi varsaturi, greturi, uscarea limbii si a gurii se manifesta la cateva minute dupa ce a fost mancat alimentul respectiv. Cele mai intalnite formte de alergie la mancare sunt la alune si capsuni.

Intoleranta la mancare sau sensibilitatea la mancare se caracterizeaza prin simptome cum ar fi : dureri de cap, dureri musculare, oboseala, care apar la cateva ore sau zile dupa ce a fost mancat alimentul sau alimentele respective. Citeste tot →