Categories

Locatie :Home » Articole etichetate cu : "bors urzici"

Supa de Urzici

Urzicile se pot pregati si sub forma de ciorba, asa cum am aratat la reteta precedenta, dar se pot prepara si sub forma de supa dulce. Se pune sa fiarba apa într-o oala potrivita. Se curata si se spala zarzavatul. Se poate pune întreg, daca preferati sa-l scoateti din supa, sau se poate rade pe razatoarea mare sau se taie marunt. Când zarzavatul...

Ciorba de Primavara

1 / 2 kg urzici (sau spanac, stevie, loboda sau salata verde), 2 cepe sau doua legatur ide ceapa verde, 2 linguri de ulei, 2 linguri de orez, 300 g suc de rosii, sare, o legatura de leustean (sau marar). Se curata, se spala si se toaca ceapa, apoi se pune le fiert cu 3 litri de apa. Cand apa clocoteste se adauga orezul ales si spalat. Se curata verdeturile,...
© 2010 Portal Medical · Toate drepturile rezervate ·