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Valorile nutritionale ale principalelor alimente

Tabel cu valori nutritionale Valori nutritionale pentru alimente fainoase Aliment (100 g) Kilocalorii Proteine Lipide Glucide Apa % Paine de grau alba 282 10,3 2 54 32,1 Paine de grau intermediara 255 8,3 0,8 52,2 37,2 Paine de grau neagra 245 8,4 1,2 48,5 33,5 Paine de secara 239 7,8 1,3 47,5 40,2 Paine de graham 256 9,1 1 51 – Cornuri,...

Valori nutritionale bauturi alcoolice

Valori nutritionale pentru bauturi alcoolice Aliment (100 g) Kilocalorii Proteine Lipide Glucide Apa % Bere 50 0,6 4,4 4 90 Rom 312 0 43,9 0 56 Tuica 250 – 40 – – Vin Mediu 53 – 7,5 0,1 – Whisky 301 0 42,2 0 –

Valori nutritionale dulciuri

Valori nutritionale pentru produse zaharoase Aliment (100 g) Kilocalorii Proteine Lipide Glucide Apa % Amidon 340 – – 83 – Bomboane cu ciocolata 574 7 33,8 56,3 0,9 Bomboane fondante 420 3,1 9,1 78,7 8,4 Cacao praf 449 23,4 20,2 40,2 5,2 Caramele cu lapte 398 – – 96 3 Ciocolata cu lapte 603 6,9 29,9 49,8 1,2 Ciocolata...

Valori nutritionale pentru fructe

Valori nutritionale pentru fructe Aliment (100 g) Kilocalorii Proteine Lipide Glucide Apa % Fructe proaspete Afine 66 0,7 0,6 13,9 84 Ananas 52 0,4 0,2 11,9 85 Banane 66 1,3 0,6 13,4 75 Caise 58 1,1 0,1 12,9 85 Capsune 43 0,8 0,6 8,2 90 Cirese 82 1,1 0,3 18,3 75 Cirese amare 80 1 0,4 17,8 76 Corcoduse 45 0,6 0,1 10,2 82 Dude 81 1,3 0,6 14,5 83 Grepfuri 38 0,5 0,2 6,5 89 Gutui 66 0,5 0,5 14,2 82 Lamai 30 0,9 0,7 6,2 89 Mandarine 40 0,8 0,1 8,7 88 Mere 74 0,3 0,4 16,9 82 Nectarine 56 0,6 0,1 13,8 86 Pepeni...

Valori nutritionale legume

Valori nutritionale pentru legume proaspete Aliment (100 g) Kilocalorii Proteine Lipide Glucide Apa % Ardei gras rosu 39 1,3 0,4 7,3 90,2 Ardei gras verde 25 1,1 0,2 4,6 92,7 Ardei umplutI cu orez 114 1,4 8 8,2 83 Bulion de tomate 60 3,6 – 11,56 80 Cartofi noi 80 1,7 0,2 17,4 80,5 Castraveti 19 1,3 0,2 2,9 94,3 Castraveti murati...

Valori nutritionale peste

Valori nutritionale pentru peste si preparate din peste Aliment (100 g) Kilocalorii Proteine Lipide Glucide Apa % Crap 104 18,9 2,8 – 77 Salau 83 19,4 0,4 – 78,4 Stiuca 82 19,1 0,4 – 79,4 Conserve de stavrizi in ulei (numai pestele) 207 22,5 12,3 – 58,6

Valori nutritionale carne

Valori nutritionale pentru carne si preparate din carne Aliment (100 g) Kilocalorii Proteine Lipide Glucide Apa % Carne de vaca slaba 118 21 3 – 74 Carne de vitel slaba 226 18,3 16,3 – 64,3 Carne de vaca grasa 401 22 35 – 74 Carne de porc slaba 143 20,4 6,3 – 72 Carne de porc semigrasa 268 16,5 21,5 – 60,9 Carne...
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