Valori nutritionale pentru peste si preparate din peste
| Aliment (100 g) | Kilocalorii | Proteine | Lipide | Glucide | Apa % |
| Crap | 104 | 18,9 | 2,8 | – | 77 |
| Salau | 83 | 19,4 | 0,4 | – | 78,4 |
| Stiuca | 82 | 19,1 | 0,4 | – | 79,4 |
| Conserve de stavrizi in ulei (numai pestele) | 207 | 22,5 | 12,3 | – | 58,6 |