Ai nevoie de :
- 1 pui;
- 1 kg pastai;
- 1 ceapa;
- 100 g smantana;
- ulei;
- piper;
- sare;
- condiment concentrat.
Cum procedezi : curati si tai puiul in bucati pe care le rumenesti in ulei. Scoti carnea si in uleiul ramas rumenesti ceapa taiata maarunt si ulterior pui si bulionul. Intr-o cratita asezi bucatile de pui, pastaile rupte bucati, ceapa, bulionul, adaugi sare, piper si o lingura de condiment. Acoperi cu apa si lasi sa fiarba la foc mic.
La sfarsit amesteci intr-un crastonel smantana cu usturoiul pisat si patrunjelul taiat sa fiarba inca 10 – 15 minute. Daca-ti place ca sosul sa fie mai legat, poti pune si putina faina si mai lasi sa fiarba inca un clocot.