Cerintele regimului alimentar al persoanelor varstnice izvorasc in primul rand din activitatea redusa a acestor si din scaderea proceselor metabolice. Este clar ca cel ce cheltuieste mai putina energie are nevoie de mai putine calorii. Altfel surplusul neconsumat ingrasa, se depune in tesuturi, grabind imbatranirea si scurtand viata. Daca, sub 40 de ani, un barbat care nu face o munca fizica consuma 2800 – 3000 de calorii, intre 40 si 60 de ani consumul scade cu circa 200 de calorii. Citeste tot
Etichetă: alimentatie
Alimentatia bolnavilor
Ingrijirea bolnavului acasa are avantajul ca acesta poate alege din lista alimentelor prescrise ceea ce ii face placere. Se vor respecta insa si cantitatea si modul de pregatire a regimului, fara sare si fara condimente, acolo unde este cazul. In ceea ce priveste ovarul, micul dejun se serveste dimineata devreme, iar masa de seara cel putin cu doua ore inaintea culcarii. Restul meselor se vor fixa la ore precise. Bolnavii febrili se alimenteaza de preferinta in timpul cat temperatura scade sau cand durerile cedeaza, iar bolnavii cu ulcer se pot alimenta mai des, dupa indicatiile speciale ale medicului. Citeste tot
Tulburari de alimentatie
Orice persoana are o greutate „ideala” in functie de sex, varsta, inaltime si forma generala a corpului. Aceste tulburari de alimentatie pot afecta grav echilibrul corpului putand influenta totodata si starea emotionala.
Un adult consuma in medie 14 kg de alimente pe saptamana, totusi greutatea lui se mentine aceiasi ani de zile. Alimentele sunt fie consuamte prin ardere, fie eliminate din organism. Avem nevoie de hrana pentru a ne asigura energia necesara functionarii principalelor organe ale corpului – de exemplu, inima si ficatul si mentinerii, dezvoltarii si refacerii celulelor si tesuturilor. De asemenea, alimentele continvitamine si minerale, care sunt substante chimice esentiale pentru pastrarea sanatatii, deoarece lupta impotriva infectiilor. Citeste tot