Pret total : 3.5 lei ( 3 – 4 portii);
Preaparare : 20 minute;
Coacere : 30 minute;
Ai nevoie de :
- 1 kg ardei gras;
- 3 rosii;
- 1 ceapa rosie;
- ulei;
- 1 lingurita otet;
- sare
Cum procedezi : pui ardeii sa se coaca pe o tabla, pe aragaz si cand sunt gata ii presari cu sare si-i acoperi cu un prosop curat. Speli apoi rosiile, le tai felii, iar ceapa o cureti si o tai rondele. Cureti apoi ardeii, dar nu le indepartezi cotorul, ii asezi pe un platou, pui de jur – imprejur ceapa si rosiile, torni ulei, otet si presari sare dupa bunul gust.