Tabel cu valori nutritionale
Valori nutritionale pentru alimente fainoase
| Aliment (100 g) | Kilocalorii | Proteine | Lipide | Glucide | Apa % |
| Paine de grau alba | 282 | 10,3 | 2 | 54 | 32,1 |
| Paine de grau intermediara | 255 | 8,3 | 0,8 | 52,2 | 37,2 |
| Paine de grau neagra | 245 | 8,4 | 1,2 | 48,5 | 33,5 |
| Paine de secara | 239 | 7,8 | 1,3 | 47,5 | 40,2 |
| Paine de graham | 256 | 9,1 | 1 | 51 | – |
| Cornuri, chifle | 269 | 10,5 | 0,6 | 53,5 | 33,5 |
| Orez decortificat | 355 | 5,6 | 1 | 75,8 | 14 |
| Gris | 354 | 11,2 | 0,8 | 73,3 | 14 |
| Fulgi de ovaz | 382 | 13,6 | 6,3 | 65,3 | 12 |
| Paste fainoase obisnuite | 360 | 5,6 | 1 | 75,9 | 12,5 |
| Paste fainoase cu ou | 366 | 10,2 | 2,2 | 79,1 | 11,8 |
| Biscuiti | 337 | 8,2 | 9,5 | 74 | 6 |