Valori nutritionale pentru fructe

Aliment (100 g)	Kilocalorii	Proteine	Lipide	Glucide	Apa %
Fructe proaspete
Afine	66	0,7	0,6	13,9	84
Ananas	52	0,4	0,2	11,9	85
Banane	66	1,3	0,6	13,4	75
Caise	58	1,1	0,1	12,9	85
Capsune	43	0,8	0,6	8,2	90
Cirese	82	1,1	0,3	18,3	75
Cirese amare	80	1	0,4	17,8	76
Corcoduse	45	0,6	0,1	10,2	82
Dude	81	1,3	0,6	14,5	83
Grepfuri	38	0,5	0,2	6,5	89
Gutui	66	0,5	0,5	14,2	82
Lamai	30	0,9	0,7	6,2	89
Mandarine	40	0,8	0,1	8,7	88
Mere	74	0,3	0,4	16,9	82
Nectarine	56	0,6	0,1	13,8	86
Pepeni galbeni	23	0,5	0,1	5	94
Pepeni verzi	29	0,5	0,1	5,4	91
Pere	73	0,6	0,6	16	82
Piersici	56	0,9	0,1	12,4	83
Portocale	47	0,8	0,2	10,1	87
Prune	74	0,6	0,1	17,2	78
Struguri	100	2,1	1,7	18,5	81
Visine	65	1,2	0,5	13,6	85
Zmeura	67	1,4	0,6	13,6	83
Fructe uscate
Caise (fara samburi)	304	5,2	0,4	68	20
Curmale (cu samburi)	326	1,9	0,6	74	19
Fasole boabe	303	23	1,7	47	13
Leguminoase uscate
Mazare boabe	323	21,5	1,9	53	13
Prune (cu samburi)	306	2,5	0,5	71	20
Smochine	267	4,3	1,3	58	26
stafide	304	2,5	0,5	71,2	17
Fructe si seminte
Alune in coaja	408	8,7	33,8	11,7	4
Arahide	584	9,3	44,5	15,7	8
Castane	400	10,7	7	69,5	8
Fistic	650	22,3	54	13,8	4
Masline grecesti	372	2	35	7,2	52
Masline verzi	664	24	55	13,2	6
Nuci	654	19,8	60	3,7	5
Nuci de cocos	598	8,4	48,8	29,9	8
Dovleac (seminte)	572	28	47,4	5,1	7
Floarea – soarelui (seminte)	420	14,7	32,3	14,5	8