Categories

Locatie :Home » Articole etichetate cu : "salata vinete"

Vinete impanate

Ai nevoie de : 10 vinete mari; 2 teline mari; 2 morcovi; 2 radacini de patrunjel verde; 1 legatura frunze de telina; 1l ulei; 2 pahare de otet; 6 pahare de apa; 2 linguri de zahar; 2 linguri de sare; 1 ardei iute; boabe de piper si ienibahar; Cum procedezi : speli vinetele si le tai in doua, pe lungime, fara sa le despici de tot. Oparesti vinetele...

Rosii Umplute cu Salata de Vinete

se coace o vanata, se curata bine de coaja si apoi se lasa pe o planseta pentru a i se scurge zeama; se toaca bine cu un cutit din lemn si se bate cu ulei (10 g) adaugat putin cate putin se adauga sare si ceapa tocata foarte fin cu vinetele astfel preparate se umplu 3 – 4 rosii scobite si scurse de suc. se serveste cu ardei gras Calorii –...
© 2010 Portal Medical · Toate drepturile rezervate ·